Диетолог объяснила, что холодец нельзя есть при подагре и других болезнях
Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, кому нельзя есть холодец.
![Диетолог объяснила, что холодец нельзя есть при подагре и других болезнях](https://novomania.ru/uploads/images/202212/image_750x_63aba322d5d5d.jpg)
Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, кому нельзя есть холодец.
Как отметила врач, холодец — блюдо, богатое пуринами. Эти вещества могут спровоцировать серьёзные обострения подагры, панкреатита и мочекаменной болезни. Такую же опасность для здоровья этих людей представляют студень и заливное.
По словам Дюваль, холодец — «тяжёлая» пища, поэтому его рекомендуется есть вместе с острыми соусами и приправами.
А тем, кто следит за количеством калорий в блюдах, врач порекомендовала готовить рыбный холодец, богатый коллагеном. Это блюдо способствует улучшению качества соединительной ткани, восстановлению суставов и кожи.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.